Движението на цените на пазара на хранителните стоки в България ежедневно върви с уверени темпове нагоре, а наближат ли празници, поемат рязко нагоре. Най-близкият голям семеен празник е Великден през април, но отсега цените на агнешкото на пазара вече са около 20 лева.
Ярешкото е по-евтино, изключително малко се подава от него – това месо не е с добри позиции на нашия пазар, защото хората предпочитат агнешко, допълва той.
„Хората нямат пари. Не може килограм агнешко да струва колкото 2 килограма свинско без кокал. Масово почти не се продава агнешкото. По принцип няма производство, но няма и хубав пазар“, изтъква продавачът.
Местните хора са раздвоени дали да си купят агнешко за празника. Някои са решили категорично, че им е скъпо, други ще спазят традицията.
„Няма да си позволя, защото е много скъпо.“
„Аз да, защото мога, но не всички могат да си го позволят.“
„Бих си купила и цяло, защото сме голямо семейство.“
„Много е скъпо за нас, с ниските заплати. Живея на село, гледат все още агнета, оттам си купувам.“
„Високичка е цената. Ако 10 лева е изкупната цена, 20 лева до пазара е много като разлика, 100% е.“
„Ще ядем веднъж в годината агнешко, за Гергьовден.“
Източник: БНР
