ПРОДУКТИ
2 с.л.масло
2 с.л.олио
2 щипки червен пипер
3 щипки чубрица
2 щипки черен пипер млян
1 бр.яйца
100 гр.сирене овче
Начин на приготвяне
1.От пакета кори за баница извадете 4 листа.
2.Разтопете маслото с олиото. Намажете първия лист с мазнината и поставете втория лист отгоре и пак намажете с мазнината. Същото направете и с другите две кори.
3. За плънката: Намачкайте сиренето, сложете подправките и белтъка и разбъркайте.
4. Нанесете в единия край на кората и завийте стегнато руло. Направете две рула. Нарежете на хапки.
5.Наредете изправени в тавата. Намажете с жълтък. Печете 20 минути на 200 градус
Източник: zajenata.bg
