След анализ на повече от 1000 вида сурови продукти учените класифицират тези, които осигуряват най-доброто равновесие на ежедневните хранителни нужди – и откриват няколко изненади. Сред тях са сланината и черимоята.
Представете си идеалната храна. Тази, която съдържа всички необходими хранителни вещества, но без да надвишава ежедневната нужда на организма, за което и да е от тях. Такава храна не съществува.
Ключът към здравословното хранене е балансираната диета, включваща продукти с висок коефициент на хранителна стойност.
