Продукти:
пилешки гърди, обезкостени и без кожа;
2 чаши брашно;
4 яйца;
2 чаши галета;
1 чаена чаша олио, за пържене;
1 голяма франзела;
10-12 моцарела филийки;
маринара сос;
За чесново масло:
⅓ чаша разтопено масло;
3 скилидки чесън, млян;
1 супена лъжица магданоз, нарязан;
1 супена лъжица пармезан, настърган.
