По празниците си позволяваме да похапнем разнообразна и тежка храна, която вреди не само на тънката ни талия, но и затормозява организма с трудната обработка, която изисква. Връщането към нормалния ритъм не е никак лесно и затова тялото се нуждае от специален детоксикиращ режим, който да го тласне към здравословното хранително ежедневие.
На кои храни да наблегнете:
1. Противовъзпалителни храни: борят се с възпаленията, причинени от захарите, млечните продукти, алкохола. Това са плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови, подправки и полезни мазнини (авокадо, семена, ядки).
2. Мазнини, фибри и протеини. Правете всичко възможно да включвате и трите вида хранителни вещества във всяко хранене, за да бъде то балансирано, а стомахът да се чувства сит за дълго време.
3. Хидратирайте се. Започвайте всеки ден с чаша вода с изстискан в нея ½ лимон. През деня наблягайте на водата, билковите чайове и кокосовата вода.
4. Упражнявайте се. За да се върнете към обичайния си ритъм на живот, не трябва да спирате да се упражнявате. Тренировките ще ви помогнат да засилите метаболизма и детоксикирате организма.
5. Балансирана храна. Планирайте всички хранения за деня. Така ще ви е по-лесно да сте сигурни, че се храните балансирано и не приемате излишни калории.
Ето и един примерен хранителен план за 5 дни, който ще детоксикира тялото ви:
Ден 1
Започнете с чаша филтрирана вода с изстискан ½ лимон в нея или чаша билков чай.
Закуска: Чаша смути от плодове или зеленчуци по ваш избор. Добавете към него и малко джинджифил, който допринася за детоксикирането.
Сутрешна междинна закуска: 1/3 чаша хумус, примесен с копър, сервиран върху нарязана краставица за топене.
Обяд: Салата с кейл, смокини и лешници. Към нея може да се добави малко риба тон по желание.
Следобедна закуска: 1 чаша зърнена закуска по избор (без захар) с кленов сироп и лимонов сок. Добавете малко сушени плодове и ¼ чаша ядки по избор.
Вечеря: Малка порция скариди върху канапе от настъргани пресни тиквички и няколко печени бадема (без сол).
Късна закуска: ½ чаша малини с 1 квадратче черен шоколад (може и разтопен) плюс 2 чаени лъжички царевичен флейкс. Това похапване е идеален начин за приключване на деня.
Ден 2
За старт на деня: Можете да започнете с чаша вода с лимонов сок или да си направите смути с червено цвекло, цикория и рукола вместо кафе.
Закуска: Овесена каша с пресни боровинки.
Сутрешна междинна закуска: ½ авокадо на кубчета с лимонов сок, морска сол и няколко конопени зърна.
Обяд: Тъмнозелено зеле с боб, салца, пюре от авокадо, подправено с малко кориандър.
Следобедна закуска: Сладък и ароматен бар с овесени ядки и сушени плодове. Изберете такъв без добавена захар. Препоръчително е да съдържа и ядки.
Вечеря: Пилешки гърди с червен лук на скара с гарнитура печено или задушено брюкселско зеле плюс ментов чай.
Късна закуска: 1 банан с 2 супени лъжици бадемово масло и канела.
Ден 3
За старт на деня: Започнете с вода с лимон или зелен чай.
Закуска: 2 твърдо сварени яйца, 1 парче ръжен хляб и бадемово масло (може и фъстъчено).
Сутрешна междинна закуска: 1 чаша ягоди с малко орехи.
Обяд: Сотирано къдраво зеле с шепа киноа, сладък лук (от предишната вечеря), няколко парченца тофу (може и сирене).
Следобедна закуска: 2 чаши пуканки със зехтин. Ако нямате възможност за такава закуска, опитайте с овесени ядки с пресни плодове и малко мед.
Вечеря: Парче печена сьомга с ананас и аспержи на скара.
Късна закуска: Бадемово мляко, смесено с лъжица какао, малко стевия и екстракт от ванилия.
Ден 4
За старт: Чаша филтрирана вода с ½ лимонов сок.
Закуска: Малък сладък картоф с орехи, кокосово масло, поръсен с кафява захар.
Сутрешна междинна закуска: 1 круша, нарязана на парчета, намазана с тахан.
Обяд: Сандвич с 2 филии пълнозърнест хляб, пуешко филе, дижонска горчица, няколко сушени домата, рукола.
Следобедна закуска: Печен или варен нахут. Овкусете със сол и черен пипер.
Вечеря: Печен карфиол с чаша варено на пара едамаме, 3-4 броя кашу и малко сусамово олио.
Късна закуска: Печена ябълка с мед и канела и чаша чай от лайка.
Ден 5
За старт на деня: Чаша вода с лимон или билков чай.
Закуска: Чаша сварено просо с чаша задушен спанак, поръсен с щипка лют червен пипер и 1 пържено яйце на око.
Сутрешна междинна закуска: Смути от 1 банан, ½ чаша фенел, 1 супена лъжица чия, кокосова вода и 1-2 кубчета лед.
Обяд: Салата с рукола, печени сладки картофи, семена от нар, орехи и нахут.
Следобедна закуска: 1 пълнозърнеста филийка с фъстъчено масло и царевичен флейкс.
Вечеря: Порция печено пилешко филе с ½ чаша кафяв ориз и 1 чаша варен зелен фасул или едамаме, поръсени с малко сусамово семе.
Късна закуска: 1 кофичка кисело мляко с 3-4 сушени смокини или фурми с канела.
