Освен че е важно да се храните с разнообразна храна и да включвате в менюто си месо, мляко, минерали и риба, трябва да консумирате и плодове и зеленчуци. Именно те са онези, които ще ви осигурят всички важни витамини, които иначе добре разпознавате в аптеката. Приемайки голямо и разнообразно количество плодове и зеленчуци, ще се чувствате много по-добре физически и психически.
Какво ще се промени, ако ядете повече плодове и зеленчуци?
На първо място ще усетите промяна в енергията си. Ще забележите колко по-продуктивен е един ваш ден, а сънят ви ще бъде много по-стабилен и дълъг. Това са само част от ефектите, които се забелзват при по-обилно и редовно приемане на полезни вещества.
След няколко седмици кожата ви ще е по-сияйна и много по-еластична. Изчистването на петната и акнето бързо ще ви убеди в ползите от консумацията на плодове и зеленчуци.
След известно време навикът да приемате полезни вещества ще се отрази на органите, на клетките и дори на омазняването на кожата. Не на последно място – и на психическото ви здраве. Настроението ви ще стане по-позитивно и приповдигнато, а промяната ще ви се отрази изключително добре.
Това ще са само част от промените, които ще настъпят, когато започнете да приемате ежедневно плодове и зеленчуци. За по-голяма свежест на продуктите, винаги избирайте такива от проверени доставчици.
Какви витамини и минерали ще си набавите?
Всички знаем, че плодовете и зеленчуците са много полезни, но защо? Защото те могат да предоставят на организма ни всички важни вещества, за да функционира правилно и ефективно. Тялото ни има нужда от различни витамини, в различно количество.
Единственият витамин, който не може да си набавите от плодове и зеленчуци, е витамин D. Този витамин е дефицитен за почти всички хора по света, затова трябва редовно да следите нивата му с изследвания, за да сте сигурни, че е в норма.
Пектин може да си набавите от всички кореноплодни зеленчуци като ряпа, картофи, моркови, цвекло и т.н.. Това вещество е изключително важно за премахването на гнилостните наслагвания в стомаха и подпомагат изхвърлянето им от организма.
Всички растителни храни са много богати на калиеви и магнезиеви соли, които са полезни за сърдечно-съдовата система.
Фосфорните съединения се съдържат в бобовите храни, зелето, морковите и соята и са много полезни за отлагането на холестерола. Именно той е основен причинител на затлъстяване на органите, затова трябва да консумирате повече от тези зеленчуци.
Зеленчуците, на които да наблегнете
Ако трябва да изброим всички важни витамини, минерали и вещества, които се съдържат във всеки плод, няма да ни стигнат няколко часа. Затова просто им се насладете и ги разнообразявайте, доколкото ви е възможно.
Едни от най-важните зеленчуци, които трябва да включите в менюто си, са магданоз, копър, чесън, лук и целина. Тях може да комбинирате с кореноплодни като картофи, моркови, цвекло, ряпа и т.н..
По отношение на плодовете – насочвайте се към сезонните. През зимата може да наблегнете на цитрусите, които са идеални и за фрешове.
В ястията може да добавяте зеленчуци на пара като броколи, карфиол, моркови и бобови храни.
Бананите и ябълките са едни от най-полезните плодове и са лесно достъпни, затова трябва да ги има винаги в дома ви.
Време е да се заемете с обещанията, които сте си дали през новата година. Вероятно те включват по-здравословно хранене или сваляне на килограми, а всички съвети в тази статия ще ви помогнат да взимате по-обмислени решения. Бъдете смели, защото здравето е най-важно!
