Българин превзема кулинарната сцена в Южна Корея

46827


От Елена Фучеджиева /http://www.avtora.com/

Южна Корея се намира на повече от 8 000 км от България, но ако попаднете там и кажете, че сте българин, непременно ще ви попитат за шеф Микаел. Така корейците наричат Михал Ашминов, който е собственик на единствения български ресторант в Сеул, а от няколко години е и телевизионна звезда. За мащабите на корейския шоубизнес това е забележително постижение. Трудно може да измине 200 метра, без някой да го спре за автограф или снимка, и това съвсем не е шега!

Мишо Ашминов е неизменна част от най-гледаното готварско шоу в Корея, което се излъчва всеки понеделник по телевизия JTBC. Шоуто се казва „Погрижи се за хладилника ми“ и във всеки епизод участва популярна личност, която пристига в студиото с… хладилника си. Буквално!

Регламентът на "Погрижи се за хладилника ми" включва кулинарни битки между най-добрите готвачи в Корея
Регламентът на Регламентът на „Погрижи се за хладилника ми“ включва кулинарни битки между най-добрите готвачи в Корея
„Погрижи се за хладилника ми“ включва кулинарни битки между най-добрите готвачи в Корея

Хладилникът се изпразва, изнася се, а понякога дори се сваля с кран от дома на участника и се транспортира до студиото. След щателен анализ на съдържанието специалистите в предаването се изправят пред предизвикателството да сготвят най-вкусното ястие с продукти от хладилника на гост звездите. За тази цел имат само 15 минути, а съревнованието понякога е наистина ожесточено.

„Независимо дали печеля, или губя в кулинарните битки, за мен вече е победа, че във всяко предаване говоря за България или готвя български ястия, когато е възможно“ – казва скромно Мишо Ашминов, който всъщност много често побеждава корейските готвачи, дори когато става дума за традиционно корейско ястие.

Михал Ашминов е една от най-популярните звезди в Южна Корея
Михал Ашминов е една от най-популярните звезди в Южна Корея

Той е единственият чужденец сред осемте готвачи на шоуто и популярността му става повод много корейци да започнат да се интересуват от България, да я посещават и дори да учат български език!

Трудно можете да намерите място в ресторанта му без предварителна резервация, но пък винаги ще бъдете посрещнати като скъпи гости. Мишо и екипът му са създали не само автентична атмосфера в ресторанта с цветното име „Зелен“, но и често събират там българската общност в Корея.

В ресторант "Зелен" можете да откриете дори българска библиотека
В ресторант „Зелен“ можете да откриете дори българска библиотека

Напълно благотворително ресторантът осигурява храна за православната църква в Сеул на големи християнски празници, както и за студентите по Българистика в Hankuk University of Foreign Studies на 24 май.

Това определено превръща красивия готвач в един от най-добрите ни културни посланици в Азия. Както и българин, чиято история непременно трябва да познавате!

Мишо Ашминов е повод много корейци да търсят информация за България, да я посещават и дори да учат български език
Мишо Ашминов е повод много корейци да търсят информация за България, да я посещават и дори да учат български език

Можем на шега да го наречем „Стоичков на Корейския полуостров“, но по-важно е да запомните името му, защото е един от малкото добри примери за това как с упоритост и много труд човек може да успее по света именно защото е българин! И се гордее с това!

Comments

comments